Ezt a kakaós süti receptet külön Annamari kedvéért teszem fel, mivel az ő egyik kedvence ^^ Meg amúgy is sütöttem nemrég belőle egy adagot (Katalin-bálra). Picit lapos lett, de legalább csinos kis szivecske formákat vághattam belőle. Szóval a recept:
Kakaós süti (dupla adag)
- 16 dkg vaj/12 dkg zsír
- 2 tojás
- 40 dkg cukor
- egy citrom reszelt héja (vagy egy kevés citromlé)
- 8 dkg kakaó
--> ezeket együtt kikeverni (habverővel)
--> majd hozzátenni:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor (a liszttel kicsit elkeverve)
- fél liter tej (víz)
--> összekeverni
--> kiolajozott, -lisztezett tepsibe tenni és előmelegített sütőben, 5-ös-6-os fokozaton kb. fél óráig, tűpróbáig sütni
Megjegyzés: A tészta ha túl lapos lesz, lehet belőle mézeskalács szaggatóval mintákat szaggatni (pl. szivecske), ha meg vastag, akkor kettévágni és lekvárral tölteni (mmm..).
Fénykép sajnos nem készült, pedig tényleg szépek voltak. (és finomak)
2 megjegyzés:
remélem kipróbálhatom ;DDD
:D Na jó, megengedem.. egyelőre még nem védettem le :P
Megjegyzés küldése